En sevdiğiniz yemek nedir? Bu yemek ülkenize özgü bir yemek mi yoksa farklı bir ülkede mi tattınız?
Kesinlikle en çok 'sarma' yemeyi seviyorum! Sarma bir Sırp ulusal yemeğidir ve aynı zamanda Sırbistan'daki insanların çoğunluğunun en ünlü ve en sevdiği yemeklerden biridir. Esas olarak kış döneminde hazırlıyoruz çünkü hazırlanmasında kışın Sırbistan'da hemen hemen her evde bulunan lahana turşusu kullanılıyor :)
Translated by:
Şimdi internetten baktım oldukça farklı bir yemek gibi duruyor. Yani bizde de "sarma" yemeği var. Ve ben de aşırı severim. Ama bizimki ile sizinki farklıymış. İki tür sarmamız var. Biri lahana sarması diye geçiyor. Ama sarmanızın içi ve yapımı bizimkinden farklıymış :)) Aslında bize yakın bir ülke dolayısıyla belki bir gün gezmek için gelebilirim :) Bu arada favori yemeğime gelirsek ben sarmayı çok sevmeme rağmen favorim adana kebaptır. Eşim Adanalı dolayısıyla en güzel Adanaları her zaman yiyebiliyoruz. Kuzu etinden oluyor. Şişe uzun ince bir köfte yapıyorlar gibi hayal edebilirsin ama tadı mükemmel :) Özellikle yerinde yenmesini tavsiye ederim :)
Ah adana kebap! Geçen yaz Türkiye'de yedim! Daha doğrusu ilk gün denedim ondan sonra her gün yedim :)))))) Kuzuyu çok severim! Özellikle bir tatlı hoşuma gitti, sanırım adı künefe ya da ona benzer bir şey. Doğru mu yazdım bilmiyorum :) İçinde peynir var ve küçük teneke kaplarda servis ediliyor. Baklava tabi ki emsalsiz :) Sırbistan'da da yapıyoruz ama bence Türkiye'de çok daha iyi.
Translated by:
Valla yakında bizden biri olacaksın gibi geliyor. :)) Ben de çok severim ama herkes kuzu sevmez. Bazıları ağır olduğunu söylüyor. Evet doğru yazmışsın. Sadece biz de özel karakterler de olduğu için biz "Künefe" diyoruz. Ben de çok severim. Baklava da yine aynı şekilde. Bir de katmer var belki ona denk gelmemiş olabilirsin. Baklava gibi ama çok ince oluyor (gözleme gibi düşünebilirsin). İçi komple fıstık oluyor. Dışında şerbet oluyor. Baklava gibi çıtır çıtır bir tatlı. Kusura bakma daha önce Sırbistan'a hiç gelmediğim için sizin hiçbir yemeğinizi övemiyorum. Ama eminim gelip tadına bakabilsem birçok şeyi çok beğenirdim. Çünkü yemeklerimiz, damak tatlarımız yakın gibi geldi :))